داشتن یک سبک زندگی سالم به معنای یافتن تعادل بین آنچه می خورید و ورزش شماست. برخی از افراد رژیم های غذایی بسیار سخت می گیرند ، که همیشه تأثیر خوبی بر سلامتی آنها ندارد. از طرف دیگر ، افرادی هستند که فکر می کنند مهمترین فعالیت بدن است و این باعث می شود که غذاهای نامناسب و پر چربی و کالری بخورند. اگر یکی از دو کار را انجام دهید ، نمی توانید انتظار نتایج خوب و طولانی مدت را داشته باشید.
برخی محصولات طبیعی وجود دارد که می توانید به فهرست خود اضافه کنید و می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند. یکی از آنها اسپیرولینا است.
اسپیرولینا چیست؟
اسپیرولینا نوعی جلبک سبز آبی (باکتری فتوسنتز) است که در دریاچه های آب شیرین رشد می کند. اسپیرولینا به عنوان یک ابرغذا در نظر گرفته می شود ، یکی از محصولاتی که دارای بالاترین میزان مواد مغذی مفید است. در رژیم های غذایی فضانوردان ناسا برای آماده سازی پروازهای فضایی استفاده می شود.
فواید اسپیرولینا چیست؟
بسیار مقوی است
اگر فردی بین وعده های غذایی احساس گرسنگی کند ، معمولاً نشانه کمبود برخی مواد مغذی است. وقتی غذایی کم مواد مغذی می خورید ، منجر به احساس گرسنگی سریع بعد از مصرف آن می شود.
اسپیرولینا حاوی تعدادی ویتامین از جمله ویتامین B کمپلکس ، ویتامین C و E است. همچنین حاوی بسیاری از مواد معدنی مانند روی ، آهن ، منگنز و منیزیم و همچنین برخی آنزیم ها است. این ویتامین ها و مواد معدنی متابولیسم را تقویت کرده و از جذب غیرضروری چربی جلوگیری می کنند.
منبع خوبی از پروتئین است
برخی افراد تصور می کنند که فقط گوشت حاوی پروتئین است. در حقیقت ، بسیاری از سبزیجات وجود دارند که سرشار از پروتئین هستند. اسپیرولینا حاوی 55 تا 75 درصد پروتئین است.
بدن برای ساختن توده عضلانی به پروتئین نیاز دارد. اگر از خواص پروتئین موجود در اسپیرولینا اطمینان ندارید ، واقعیت بسیار مهم دیگر این است که جذب آن بسیار راحت تر و سریعتر از پروتئین های گوشت است.
محتوای کم کالری
این جلبک دریایی کوچک دارای کمترین کالری در هر گرم است. 1 قاشق چای خوری اسپیرولینا حاوی 20 کالری است. اگر سعی در کاهش وزن دارید ، کالری کمتری برای شما مهم است. مصرف منظم اسپیرولینا بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز شما را تأمین می کند بدون اینکه کالری زیادی بدن شما را تحمیل کند.
فشار خون را کاهش می دهد و سطح قند خون را کاهش می دهد
اسپیرولینا برای افرادی که فشار خون بالا و سایر بیماری های قلبی عروقی دارند توصیه می شود. به تنظیم سطح تری گلیسیرید کمک می کند . علاوه بر این ، اسپیرولینا برای افرادی که از دیابت رنج می برند یا سطح قند خون بالایی دارند نیز مناسب است.
با توجه به محتوای بالای اسیدهای چرب ، مانند اسیدهای امگا 3 و گاما-لینولنیک ، مصرف این ماده غذایی به کنترل سطح انسولین در خون کمک می کند.
اگر می خواهید وزن کم کنید ، اسپیرولینا انتخاب بسیار بهتری نسبت به مکمل های مصنوعی است. به یاد داشته باشید که اگر غذای سالم بخورید و از نظر جسمی تحرک داشته باشید کاهش وزن بسیار راحت تر است. با این حال ، بهتر است قبل از شروع استفاده از خواص مفید اسپیرولینا ، با پزشک مشورت کنید. اگر به صدف و سایر محصولات ماهی حساسیت دارید ، اسپیرولینا مصرف نکنید.